拌均匀。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄挺好吃。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。黄豆需要提前泡发 。双椒放一点儿,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。红椒、拌黄糖、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄

  8另起一锅,双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。不能让菜感觉到甜味儿 。目的是提鲜 ,这个油量较大 ,

青椒、

  9热油倒进菜中 ,花椒油 、只要一点点儿  ,实际用不了这么多。这样子黄豆口感比较好 。

  6适量盐 。倒烹调油烧热 。韭花 、盐 、

  7一点点糖 ,

  食材明细:黄豆、家里刚好有 ,这个菜可以不放韭菜花 ,生抽 、加15毫升生抽 ,