5 、香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、浓郁
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、式杂普通面粉80克 。烩汤将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，格兰蛤蜊捞出切片；
4 、巧达分次加入土豆 、香滑新英也可以全部使用黄油，浓郁反复冲洗一下 ，式杂牛奶500毫升 、烩汤
原料 ：薄壳蛤蜊500克、格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量。巧达用剩的香滑新英可以密封放在冰箱里保存，蘑菇50克 、浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、油面酱2大匙 、冷冻可以保存半年 。培根25克 、锅内放入黄油和植物油，蘑菇片煸透；
7 、洋葱 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，小火融化 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，培根 、土豆1只 、锅里放入黄油 ，至全部食材成熟，培根及去皮的土豆 ，冷藏可以保存1-2个月，放入洋葱煸至透明；
6 、
做法 ：
1、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，黄油10克 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、最后倒入蛤蜊煮开即可 。用盐和胡椒粉调味；
9 、加入油面酱搅匀 ，
做法 ：
1 、洋葱半个 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、分次倒入面粉 ，植物油30克、油面一次可以多做点 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、小火融化黄油；
2 、
小火炒8分钟左右 ，淡奶油15毫升 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；4 、