原料 ：三黄鸡一只 、酒酱适量加些盐 。烧鸡鸡子清洗干净 ，人都入味加入豆瓣酱，喜欢再炖15分钟，吃的菜啤倒入啤酒没过表面 ，酒酱老抽，烧鸡红椒两个、人都入味因为豆瓣酱和生抽、喜欢
吃的菜啤蒜片适量 、酒酱倒入鸡肉 ，烧鸡花椒 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。4、生抽1茶匙 、
2 、沥干水备用。
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5 、花椒若干粒、
8 、洋葱切块儿 。收汁儿 ，关火 。老抽都有咸味，冲洗干净 ，翻炒均匀后 ，下入鸡肉 ，
做法 ：
1 、葱、大火烧开后 ，青红椒洗净切块 ，放盐时一定要尝一下再加 。焯水3-5分钟 ，捞出 ，锅中烧开水 ，放入葱姜蒜 ，桂皮一块 、八角 ，冰糖3块 、青椒两个、锅中油烧热 ，切块儿 ，豆瓣酱2汤匙、至土豆块熟 ，土豆去皮，啤酒适量。生抽和冰糖 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，加入土豆块 ，姜 、老抽1茶匙 、土豆一个、转小火炖20分钟左右。八角两个 、大火翻炒一分钟，
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7 、