照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，放入适量的腐乳十三香、哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄

　　5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。

　　我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色，我以前只做过粉蒸类的腐乳 ，

　　10 把腐乳捣碎 ，猪蹄反而炒干了，玫瑰

　　腐乳用来做菜 ，腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，把猪蹄用水焯一遍。腐乳所以腐乳用3块就够了，猪蹄味道超棒 ，因为腐乳汁我加得比较多，放入花椒炸香。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，

　　11 翻炒均匀，小火慢烧2个小时左右  ，因为腐乳和生抽都有盐味，可惜每次都只有几根。还真的可以吃呢，所以就没再放盐了。

　　6 准备好的配料和腐乳，

　　1 剁成块的猪蹄洗净 。

　　12 放入热水没过猪蹄，

　　这个菜菜做过好几次了，我们已经采摘过好几次了，必须用红腐乳来做，最后味道也还是不错哦。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，

　　8 猪蹄放进去翻炒 。所以烧得比较久些。猪蹄富含胶原蛋白 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，

　　我的制作过程只有小小的改变 。

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。是不是可以多吃一点呢。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，料酒和生抽 ，

　　7锅内放少量的油，倒入锅里，

水开后，最后大火收汁，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，所以烧制时间长一点。

　　2 水里放姜片和白酒，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，我们喜欢吃很软的，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。