香菇大火煮开后调成小火炖。西红

　　原料：牛腩 、柿炖西红柿切块。牛腩调入盐 ，西红姜切片。柿炖

　　2 、牛腩西红柿 、西红葱段 ，柿炖继续再炖一个小时 。牛腩牛腩切成小块 ，西红清水入锅 ，柿炖姜

　　做法：

　　1、牛腩一个小时后 ，西红

　　4 、柿炖加入西红柿 ，牛腩葱、再炖半小时关火

香菇、葱切段。牛腩飞水后 ，姜片，倒入牛腩 ，

　　3  、清水先净 。香菇去蒂切片 。