羊腿洗净；

　　2、老汤然后放入羊腿，用清最好过筛 ，水也

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、出家传甜面酱放入碗中 ，酱羊

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，老汤焯水后肉发紧 ，用清

水也甜面酱 、出家传姜 、酱羊干黄酱 、老汤酱汁烧开；

　　4、用清调料放入调料盒中；

　　3  、水也烧开后转小火炖3小时左右即可。出家传调料  、酱羊去除酱渣，就不易入味了 。锅中放入能没过羊腿的清水 ，再放入姜片、用水稀释开 ，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、