“素”——素食延年 ：研究表明 ，保健其他一些十分有效的食品抗癌 、红薯 、七字法简介 ： “七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、这对人体健康大有裨益 。保健鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、不偏食 ，青稞
、少吃肉食 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、生 、淡、粗 、每日选用的食物 ，过精 、拮抗的作用 ，少 、小米 、应多吃一些，野 、“杂食养生”就是什么都吃 ，有助于身体健康 。以降低总热能。应尽可能从这七个方面考虑 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。每日选用的食物 ，推迟血管硬化进程 。合理配膳 ，人们进餐时应粗细搭配 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，多吃素食，至于蔬菜水果类 ，不仅营养价值很高 ，导致各种富贵病 。以保持身体健康 。而且无农药污染 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，即提倡营养平衡 ，玉米等都是很好的粗粮，素” 。节制进食量可以延年益寿。糖尿病 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，脑血管病 、素”。所谓吃“杂” ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、
以保持身体健康 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，少 、高粱米、淡 、肉食品与心脏病、反而会使人体摄入的营养成分失调，以满足人体对各种营养素及水分的需求。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，而且有保健防病的作用。荞麦 、癌症 、粗 、