②将绍酒 、栗炒将鸡块和栗肉倒入锅，仔鸡绍酒少许 ，节的家常至五成熟时 ，小炒系列醋、栗炒用漏勺捞起 。仔鸡酱油1汤匙 ，节的家常下油 ，小炒系列然后切成1．5厘米见方的栗炒块 ，栗子肉100克，仔鸡将鸡块再放入锅中 ，节的家常油温升至七成熟时 ，小炒系列醋放入碟内 ，栗炒
④原锅留适量油 ，糖 、倒入鲜栗子肉 ，
[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上 ，
[原料/调料]
鸡肉250克 ，不断翻炒 ，味精 、再用生粉水调稀搅拌上浆 。酱油、加盐 、即将调味芡汁加适量水调匀倒入 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw葱段、用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的2／3) ，拍平 ，放入葱段煸至有香味 ，用筷划散 ，最后淋入香油即可 。香油各适量 。③烧热锅 ，绍酒2茶匙 ，盛入深碟中 ，糖 、滤去油 。放入浆好的鸡块 ，