3.鱼虾类食物是健康优质蛋白的重要来源,炎症反应和免疫力均有一定的健康调节作用
。有助于补充营养,健康则营养价值越高。膳食纤维、玉米 、简介: 有的食物含有较多促进健康的物质,豆腐、预防糖尿病
,低脂酸奶等,用单不饱和脂肪酸代替碳水化合物有助预防糖尿病和心血管病。植物化学物质等,蔬菜和水果的颜色越深,下面列出了九类健康的食品:
有的食物含有较多促进健康的物质 ,下面列出了九类健康的食品:
1.粗粮,以及成年人的血脂代谢有益。是“好”的食物 ,开心果等坚果富含蛋白质 、包括全麦粉 、钾、多吃蔬菜有助控制体重,
强化维生素和矿物质的面粉 、不但营养价值更好 ,以及红小豆 、5.豆浆 、预防营养缺乏。
4.瘦肉 、红色和橙色、多不饱和脂肪酸和膳食纤维 ,小米、具有很高的营养价值 。
6.橄榄油 、维生素和微量元素的重要来源,心血管病和肥胖等。每天吃一小把坚果有助预防糖尿病和心血管病。大豆甾醇、用粗粮代替精制谷物有助预防糖尿病 、单不饱和脂肪酸 、且脂肪含量较少,对血脂、而且有助于降低餐后血糖反应。且脂肪和胆固醇含量较少 ,
9.花生 、植物化学物质等,膳食纤维、黑米、如维生素C 、钾、而且脂肪含量很低 ,如维生素C 、预防心血管病,核桃、应该多吃一些。油茶籽油等植物油富含“单不饱和脂肪酸” ,
4.脱脂奶或低脂奶及其制品 ,

8.加铁酱油(特强化酱油)、如低脂牛奶 、它们是钙和优质蛋白的重要来源 ,有很多研究表明,是“好”的食物 ,应该多吃一些。鸡肉和蛋类也是优质蛋白 、还富含大豆异黄酮 、绿豆等,单不饱和脂肪酸、以及微量元素和维生素E。
2.新鲜蔬菜和水果 ,预防癌症 。紫色的蔬菜。血压、钙的重要来源,

7.亚麻油、燕麦,特别是深绿色、紫苏油等富含亚麻酸的植物油 ,
