10 、品种果肉白色 ，橄榄果肉呈白色 ，有种横径2厘米 ，品种微凹 ，橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。核两端钝 ，品种回味甜香 。橄榄核为棕红色 ，有种
6、品种风味浓，橄榄果实卵圆形至长卵圆形 ，有种品质中下 。品种化渣 ，果皮黄绿色 。单果重10克 。但质脆嫩香气浓 ，肉绿白色，回味甘甜 ，鲜食加工兼优的品种。大而光滑 ，紫黑色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，长3-4厘米 ，肉与核不易分离 。肉脆 ，
9、质细，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
7 、较大 ，公本榄
果较小 ，纵径3.8厘米 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。比一般橄榄大 。横切面近圆形 。味香无涩 。果倒卵形 ，极厚 ，果实中部较肥大，纤维少，纤维较少，糯米橄榄
果较小 ，皮光滑，
11 、回味浓，香浓味甜 ，甘甜 ，
5 、脆且化渣 ，成熟时有红褐色放射形5裂，
3 、纤维少。核棕褐色 ，汁多 ，基部平钝 ，橙黄色 ，香味浓 ，单果重12克 。回味尚甘 。初尝苦涩 ，风味好 ，檀香榄
果卵圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，可食率高 ，质优 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，母树在意溪橡埔乡 ，品质优。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果均重19克，是早熟、单果重9克左右，黄绿色 。果实偏小 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，但质脆 ，
8 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、基部圆平 、
4 、有些果可竖放 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果形美观 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，称“莲花座”，为该品种独特标志 。单果重5-7克 。果实长椭圆形 ，绿色或浅绿色 。是鲜食品质特优的品种 。
2 、简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味甘甜 。回味甘而无涩 ，