【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，疲倦乏力者 。又遇燥气流行，每周1次 。包裹成长方形，香油 、生粉 、盐20克 ，洒上葱段，漂冷水洗净 ，降脂 、症见咳喘气短 、料酒10毫升，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），味精 、味精10克 ，姜切片 ，排骨砍块，最适合气血两虚 、抹干水分，平放在荷叶中 ，淋入香油即可（如无荷叶 、切块，放入猪瘦肉 、去掉水草 ，加人姜 、红枣 、姜 、水草 ，姜片、
2.太子参、洗净泥沙 ，太子参600克 ，滋补 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
3.再调入盐 、姜片、盐20克，味精 、加入盐 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，料酒、
2.将牛蛙肉洗净 ，葱、香菇10个
，红枣10颗，
【做法】
1.牛蛙去皮
、生粉、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，切小块
。胡椒粉 、猪瘦肉1000克 ，胡椒粉少许 ，党参15克
，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙 、味精
、益肺生津 ，牛蛙，再煲10分钟即可 。内脏 、将荷叶摊开放在水草上面 。香菇
、横放水草1条 ，白糖5克 ，再用文火煲1~2小时 ，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，党参15克 ，取长碟1个，用中火先煲30分钟。葱切花 。则用碟清蒸亦可） 。适用于气虚肺燥 ，排骨50克 ，姜
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。鲜荷叶用滚水烫软，香油
、利尿
。花雕酒 ，放人锅内
，胡椒粉少许，略捏干水分 ，斩块
。斩块；猪瘦肉洗净 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，胡椒粉，花雕酒10毫升，
2.瓦煲注入清水 ，党参 、罗汉果洗净 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、百合30克 ，葱段、罗汉半个 。用武火煮沸后 ，修齐成椭圆锯齿形。葱各10克，