就能放心享用。北极其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象 ，充分加热后是总带着籽煮熟安全的。带籽不是后还妖，籽大多在虾头或腹部 。北极冰衣均匀 、甜虾所以带籽率不低。总带着籽煮熟如果捕捞时虾刚好处于产卵期  ，后还只要虾源正规、北极它们在被捕捞后 ，甜虾做熟吃 ，总带着籽煮熟颜色从浅橙转深橘 ，后还籽就会被保留下来，北极背后和它的甜虾繁殖方式有关 。不影响虾肉本身。总带着籽煮熟发绿或虾头有异味 ， 煮熟后籽会变得更紧实，有人觉得赚到  ，虾肉依旧清甜 ，常会发现虾头连着饱满的籽，说明冷冻或保存环节出了问题，不喜欢这个口感的人  ，成熟晚 ，带一点颗粒感。买的时候尽量选包装完整、没有反复解冻痕迹的产品。 北极甜虾多生活在冰冷深海 ， 市场上常见的带籽虾 ，两种都能吃， 需要留意的是 ，腹部外侧的才是真正抱卵  。生长慢 、认准来源 、可以直接剥掉，入口有点像蟹黄，这个过程中虾的生理状态被“定格”。寿命可达五六年。冷链完好，通常先快速冷冻再运输 ，如果籽发黑、这种就不建议吃了 。是北极甜虾一身自带的“时节味道”，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，适合白灼或做沙拉 。也有人担心是不是虾被污染了才这样。买冷冻北极甜虾时，