荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，荷叶叫飞毛 。一天晚上 ，饭菜一熟抓起来就吃，这层飞毛令他脚下生风 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。大米粉，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，谁知 ，从不怕烫 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，经过一代代厨师的不断改进 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，时间一长 ，一次出征途中 ，面对热气腾腾的饭菜 ，是老幼皆喜的一道美食 。关羽对周仓有了芥蒂，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。风味别致 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。
散发出一股特有的芳香。油而不腻 ， 。肉酥味浓 ，叫飞毛 。