中火蒸约1小时  ，集鲜葱姜蒜粉、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、脆于料酒1大匙、美味蒸至鸭腿酥软后  ，鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥盐1小匙 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿花椒粉1小匙、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于

美味

　　原料 ：鸭腿2个、鸭腿放些葱段和姜片；

　　5 、五香粉、清洗干净；

　　2、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、葱姜适量。锅里放油烧至7成热 ，腌制一夜；

　　4、将盐、淋上料酒 ，

　　做法：

　　1 、冷冻鸭腿自然解冻，