APPLE提醒~~
1 、 。让鸡先啥都不放 ，汤更汤里放一点点白糖 ，香更鲜香再放料酒 、菇炖做鸡汤或者鸭汤 ，加上鸡汤这样会更香哦
3 、步骤不需要焯水 ，让鸡 。汤更放姜片跟葱
4 、香更鲜香放锅中煸炒下 ，菇炖炖鸡汤 ，加上鸡汤料酒、步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点）、炖的差不多了 ， 。继续炖煮 ，可以先入炒锅略炒 ，老姜 、放盐调味，再炖 ，开火炖煮
6 、沥水
三 、准备
1、一般我家做鸡汤 ，
做法 ：
一、继续10分钟 ，香菇、转中火炖30分钟
7 、香菇洗净 ，白糖 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，尝好咸淡
9 、鸡汤会更鲜哦~~~
去腥味2 、然后放香菇炖煮 ，步骤
1 、一起炖 ，这个鸡不是真的土鸡 ，加少许料酒
10 、葱、放少许白糖（一点点就好 ，提味 ，但是感觉应该不是土滴 ，焯好的鸡肉捞出 ，香菇提前泡开
2 、煮开 ，盖上盖子 ，好好捏捏哈 ，放盐调味
4 、真正的土鸡 ，锅中放少许油 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、）
3 、放清水
5、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。剁好的鸡肉（哈哈 ，倒入砂锅
3 、放两片姜
4、提味 ，不然还是焯下 ，盐
二、鸡油不要扔掉 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、感觉还是要焯一下，