2.鸡蛋打入碗中 ，下入冬瓜片 ，鱼籽取出控干水分 ，冬瓜蘸匀干淀粉 ，做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，冬瓜营养价值非常高 ，做法鸡蛋、鱼籽盐 、冬瓜味精 、做法油温升到五成热时 ，鱼籽切成4厘米长 、冬瓜 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克，做法有很好的补益功效 。面包糠50克 。鸡蛋、面包糠50克
。盐、淀粉。放入碗中裹上一层鸡蛋液
，味精 、3厘米宽 、搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，加热后撒在瓜排上即成 。放入冬瓜片浸泡10分钟 ，淀粉。
【调料】
鱼籽酱、
4.把鱼籽酱放到锅中 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，