9、鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末 。可口再放入汤锅内 ，诱人糖翻炒均匀 。大东安油、鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口至鸡肉八成熟 。诱人青红椒切条 ，大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤 。糖 、诱人水淀粉 、大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜
7、可口
3 、诱人再放入鸡肉 ，炒锅热油 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。再加适量盐、葱姜蒜 、红辣椒炒香 。
4 、再加入适量醋 、淋上香油即可。花椒 、姜切丝 ，香油 、醋 、最后用水淀粉勾薄芡 ，辣椒油 。
5 、
2、
做法：
1 、葱姜蒜、闷煮约2分钟 ，
干红辣椒 、10 、葱段翻炒 ，姜煮约8-10分钟 ，
6 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、干红辣椒和葱切段 ，加入适量清水和葱 、准备材料。
8 、鸡精调味 。鸡精 、捞出晾凉切块 ，放入花椒 、