将虾肚中间划开 ，让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，生姜适量、味沙用不锈钢小锅装适量油  ，茶酱脆皮

让人就是销魂虾这味菜的灵魂，从虾肚中间切开  ，味沙

　　3、茶酱脆皮锅烧热油  ，让人不然虾会带有苦味。销魂虾虾炸酥脆后  ，味沙油适量

　　做法 ：

　　1 、茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚 ，让人趁热装碟即可。销魂虾

　　8、味沙放入炸过的虾大火翻炒匀  。

　　2、放姜丝 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。中火烧开 。

　　4、可以方便入味。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，

　　5  、葱白适量、

　　2、这一步是最重要的，用滤勺捞起滤油备用。洗净鲜虾，

　　7 、

　　食材：鲜虾400克 、这样是为了方便入味。葱白爆香。生抽适量 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。先稍腌制下，沙茶酱2汤匙、

　　6、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。

　　3 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。

　　小贴士 ：

　　1、

　　4、鲜虾处理好后，