放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤这叫打乏  。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法:

  1 ,黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ,黄豆。黄豆

  2,蹄花汤

  4 ,黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

  3 ,黄豆保证汤清淡清爽  。蹄花汤葱姜,黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤

  原料:猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟,一起煲一个半小时,

  5 ,葱两段 姜一块 、出锅。砂锅里加猪蹄 ,

胡椒继续半小时。加入盐 ,