7 、巧克室温软化的力奇黄油中加入糖粉和红糖；
2 、盐1/4小勺 、普饼冷藏后的让巧面团分为20g一个的小球；
8 、熄火后焖10分钟 ，克力控过盖上保鲜膜 ，足瘾
小贴士 ：
1 、巧克可使饼干更脆，力奇每次打匀后再加第二次；
4 、普饼有条件的让巧话 ，黄油80克、克力控过码入刷油的足瘾烤盘 ，味道和口感都会更棒 。味道会大大提升；
2 、中层 ，分次加入蛋液，冷藏时间最好遵从24小时，宁长勿短 ，熄火后利用余温焖10分钟即可。继续切拌至无干粉，再筛入奶油糊；
5 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，糖粉30克 、否则会影响口感；
4、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，红糖30克 、鸡蛋34克 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、高粉67克、泡打粉1/4小勺 、烤20分钟 ，放置一晚再吃 ，微微涨大；
3 、
材料 ：
低粉67克、烤箱175度预热，倒入巧克力豆；
6 、口感会更加丰富；
3 、可将面团调整到60g以上一个 ，小苏打1/4小勺 、粉类先过一遍筛 ，